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Desayunos
Tostadas
  Aceite (entera)
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1,50
Tostada entera de aceite
  Aceite (media)
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0,80
Media tostada con aceite
  Aceite, tomate con queso curado (media)
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2,50
Tostada de aceite, tomate con queso curado
  Aceite, tomate y jamón (entera)
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4,80
Tostada con aceite, tomate y jamón
  Aceite, tomate y jamón (media)
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2,50
Tostada de aceite, tomate y jamón media
  Aceite, tomate y queso curado (entera)
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4,80
Tostada de aceite, tomate y queso curado
  Burgalesa (entera)
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2,60
Tostada burgalesa
  Burgalesa (media)
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1,30
Tostada burgalesa
  Caldillo (entera)
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1,70
Tostada de caldillo entera
  Caldillo (media)
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0,90
Tostada de caudillo media
  Especial Brilongo (entera)
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4,80
Nuestra especial. Y es que no hay nada más apetitoso que una tostada de rico jamón con queso curado.
  Especial Brilongo (media)
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2,50
Nuestra especial. Y es que no hay nada más apetitoso que una tostada de rico jamón con queso curado.
  Mantequilla (media)
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Tostada media de mantequilla
  Mantequilla (entera)
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1,50
Tostada entera de mantequilla
  mantequilla y mermelada (media)
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0,80
Tostada media de mantequilla y mermelada
  Mantequilla y mermelada (entera)
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1,70
Tostada entera de mantequilla y mermelada
  Mantequilla, aceite, tomate con york y queso (entera)
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2,60
Tostada de mantequilla, aceite, tomate con york y queso
  Mantequilla, aceite, tomate con york y queso (media)
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1,30
Tostada de mantequilla, aceite, tomate con york y queso
  Mantequilla, aceite, tomate y york (entera)
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2,60
Tostada de mantequilla, aceite, tomate y york entera
  Mantequilla, aceite, tomate y york (media)
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1,30
Tostada de mantequilla, aceite, tomate y york media
  Paté (entera)
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1,70
tostada de pate entera
  Paté (media)
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Tostada media de pate
  Roquefort (entera)
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Tostadas de roquefort entera
  Roquefort (media)
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0,90
Tostada de roquefort media
  Tomate (entera)
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Tostada entera de Tomate
  Tomate (media)
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0,80
Tostada media de tomate
  Vegetal (media)
Entera
0,90
Tostada vegetal media
  Vegetal (entera)
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1,70
Tostada vegetal entera
  Vegetal, york (entera)
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2,60
Tostada vegetal con york
  Vegetal, york (media)
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1,30
Tostada vegetal y york media
Migas
  Migas con jamón
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2,60
Migas extremeñas con jamón
  Migas del tio juan
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1,50
Migas extremeñas
Bebida Desayuno
  café
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1,20
café
  Colacao
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1,30
Colacao
  Infusión
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1,20
infusión
  Zumo
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2,20
Zumo
Tortilla
  Pincho de tortilla de la tia Felisa
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1,20
Pincho de tortilla
Para empezar
Para empezar...
  Bimis Sweet Chilli
Entera
9,00
Nuestros vegetales mas ricos del huerto a la mesa.
  Carpaccio del Eden
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10,00
No existe mejor entrante que nuestro delicioso CARPACCIO de presa.
  Croquetas de Saboya
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7,00
Croquetas con sabor a pizza.
  Croquetas de Vigilia.
Entera
7,00
Deliciosas croquetas de bacalao y espinacas.
  Ensalada de pulpo crispy
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16,00
Nuestra famosa y querida ensalada de "El paso del agua"
  Ensaladilla Brilongo
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9,00
Ensaladilla de melva y gambas.
  La joya del mar
Entera
2,50
Deliciosas ANCHOAS del Cantábrico sobre tosta de pan. No es de extrañar que el origen de la anchoa se encuentre en una de las potencias económicas costeras del siglo XIX, como lo fue Italia. Desde Santoña a Brilongo os lo acercamos a la mesa.
  Mejillones Kimchiee & chips
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16,00
Nuestros mejores mejillones, un viaje entre Korea y Bélgica.
  Orgullo de Lombardia
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11,00
Nuestro delicioso provolone.
  Pan
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0,90
Pan recién horneado.
  Patatas Pica - Pica
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5,00
Nuestras patatas bravas. ¿Te atreves a probarlas?
  Samosas de nuestra Chef
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9,00
De pollo especiado
  Waka -Waka fresh
Entera
5,00
Rico guacamole casero con totopos
Para continuar
Para continuar...
  Arroz dorado
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8,00
Nuestro bacalao dorado. Un clásico de " El paso del agua "
  Atún cherry Blossom
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15,00
Nuestro mejor atún
  Burguer Brilongo
Entera
13,00
Burguer Brilongo, ¿Suena bien verdad? Te aseguramos que mejor sabe
  Exquisitez en Mesa
Entera
14,00
Jugoso Codillo de jamón al horno co
Piel crujiente y patatas recién hechas
  Raviolis pecato cardinale
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9,00
Muy muy sabrosos
  Salmón la vita é bella
Entera
13,00
Contra la corriente y salvaje. Así es Brilongo y nuestro salmón no es menos.
  Tallarines de Carmencita
Entera
10,00
No hay mejor combinación que la mezcla de pasta, boletus del norte y fua.
  Ternera del dios bacos
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18,00
Hijo de Zeus y la mortal Sémele, la figura de Baco es considerada como el dios del vino, la fiesta y el jolgorio. No se nos ocurre mejores opciones para acompañar a esta deliciosa ternera.
  Una presa no tiene nombre
Entera
14,00
Nuestra mejor presa
Tablas
Tablas..
  La pesca de la tia Pepa
Entera
18,00
Una tabla que nos transporta a la zona sur de nuestra amada península. Sabios nuestros hermanos andaluces que supieron conservar la gracia de una FRITURA de pescado desde tiempos inmemoriales.
  Tabla de la tojera
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22,00
Antes de elegir esta tabla, nos gustaría abrir un pequeño debate entre los comensales: ¿cuál es la joya de la corona gastronómica de nuestra tierra? Será un tema interesante que además ayudará a hacer la boca agua a todos los que participen en la conversación. Es difícil ponerse de acuerdo, ¿verdad?
Esta tabla no decepcionará a ninguna de las partes.
  Tabla del ratón colorado
Entera
20,00
Que bonito es ver venir de lejos una tabla repleta de una selección de los mejores quesos habidos y por haber.... y es que, la sencillez y la elegancia que aporta este manjar, hacen de esta tabla casi un obligado para aquellos que quieran darse un capricho.
  Tabla honrosa
Entera
20,00
Orgullosos de nuestro pasado musulmán, y también de nuestro pasado cristiano, esta tabla rinde homenaje a nuestros ancestros leoneses llegados tras la conquista del Rey Alfonso IX de león. Y es que, pocos platos son tan norteños como un buen CACHOPO.
Dulzura
Nuestros postres
  Coulant de chocolate
Entera
8,00
Para los mas golosos.
  Lemon cream
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5,00
citrica y muy fresquita.
  Pavlova
Entera
8,00
Para las personas más esquisitas.
  Red velvet
Entera
12,00
Deliciosa tarta red velvet como nunca antes lo has probado.
  Serradura
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8,00
Desde Portugal, nuestra receta mas tradicional.
Para los más peques
Para los más pequeños de la casa
  Filete empanado
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6,00
Los preferidos de los más jóvenes.
  Pasta
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5,00
La mejor pasta para conquistar los paladares de nuestros niños.
  Pizza
Entera
8,00
Desde Brilongo nos gusta cuidar a nuestros comensales y no son menos nuestros pequeños ¿Que más le puede gustar a un niño que una pizza?
Bebidas
refrescos
  7up
Entera
2,00
7up
  Agua con gas
Entera
2,00
agua con gas
  Agua natural filtrada
Entera
1,80
Agua filtrada por nuestra espectacular maquina.
  Agua pequeña
Entera
1,00
Agua
  Casera
casera
  Coca Cola
Entera
2,00
Coca Cola
  Coca Cola light
Entera
2,00
Coca Cola light
  Coca Cola zero
Entera
2,00
Coca Cola zero
  Nestea
Entera
2,50
Nestea
  Salobreña
Entera
1,80
salobreña
  Tinto de verano
Entera
2,00
Tinto de verano
  Tónica
Entera
2,00
Tónica
  Tónica premium
Entera
3,00
tónica premium
  Trina
Entera
2,00
trina
  Zumo melocotón
Entera
1,70
zumo melocotón
  Zumo piña
Entera
1,70
zumo piña
  Zumo tomate
Entera
1,70
zumo tomate
Cervezas
  Amstel oro 0'0
Entera
2,80
cerveza
  Birra moretti
Entera
3,40
cerveza
  Cerveza sin gluten (tercio)
Entera
2,50
cerveza
  Cruzcampo (caña)
Entera
1,30
cerveza
  Cruzcampo (copa)
Entera
2,50
cerveza
  Cruzcampo (tercio)
Entera
2,50
cerveza
  Cruzcampo (tubo)
Entera
1,80
cerveza
  Cruzcampo sin (caña)
Entera
1,40
cerveza
  Cruzcampo sin (copa)
Entera
2,80
cerveza
  Cruzcampo sin (tubo)
Entera
1,95
cerveza
  Heineken (caña)
Entera
1,40
cerveza
  Heineken (copa)
Entera
2,80
cerveza
  Heineken (tubo)
Entera
1,95
cerveza
  Heineken 0'0 (tercio)
Entera
2,80
cerveza
  Paulaner
Entera
5,50
cerveza
  Radler (caña)
Entera
1,40
cerveza
  Radler (copa)
Entera
2,80
cerveza
  Radler (tubo)
Entera
1,95
cerveza

Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Solicite información a nuestro personal.